آخر هفته خواندن: سومین نسخه غذا از جنیفر کلاپ


جنیفر کلاپ. غذا. 3rd نسخه پولیتی پرس ، 2020.

من برای این مورد ، مانند دو نسخه قبلی ، یک مبهم انجام دادم:

در این نسخه تازه به روز شده از غذا ، جنیفر کلاپ توضیح می دهد که چگونه سیستم غذایی فعلی ما بر هر جنبه ای از آنچه می خوریم و بنابراین ، بر سلامتی و رفاه ما تأثیر می گذارد. مواد غذایی بسته بندی می شود و آنچه را که در حال حاضر در بازاریابی صنعتی مواد غذایی و تجارت بین المللی آن ، کنترل شرکت ها و تأمین مالی اتفاق می افتد ، روشن می کند. در مورد آنچه باید انجام شود ، Clapp نقشه راه را برای یک سیستم غذایی ارائه می دهد که سلامت مردم و محیط زیست را ارتقا می دهد ، به نحوی که عدالت غذایی ، برابری و حاکمیت را تضمین کند.

  • اشتراک گذاری
  • توییت
  • پست الکترونیک
  • اشتراک گذاری



دیدگاهتان را بنویسید