بدون غذا؛ شادی های بلک بری فروتن

من همیشه عاشق جست‌وجوی غذا بودم و خاطرات خوشی از دوران کودکی با مادرم دارم. یافتن درختان آجیل، یک درخت زردآلو رها شده با شکوه، یک درخت انجیر قدیمی با شکوه که تنها تعدادی از شگفت انگیزترین انجیرهای غول پیکر را تولید کرد. مناظر در سراسر جهان غذاهای جالب بسیاری را ارائه می دهند. آخر هفته گذشته با دخترانم بیرون رفتم و توت‌های سیاه، کوهی از آلو برای تهیه مربا، درختان آلوی تنهای دوست‌داشتنی که برای چیدن التماس می‌کردند و کیسه‌ای فندق وحشی پیدا کردیم. ترکیبی عالی از هوای تازه، پیاده روی خوب، تفریح ​​با هم و شگفتی و هیجان بچه ها از جمع آوری این همه غذا بود. می مردند که بیایند خانه و بخورند. ما مراقب بودیم که حتی از وسوسه‌انگیزترین توت‌ها در جاده‌های نزدیک خودداری کنیم، و فضل ما این مزیت را داشت که مستقیماً از طبیعت دور باشیم. تازه و ارگانیک

حتی در شهرها نیز مناطق متروکه یا نامرتب برای رشد و نمو خروس مقاوم وجود دارد، و من شرط می بندم که اکثر مردم می توانند حداقل یک پای را برداشت کنند! متأسفانه شاه توت نادیده گرفته می شود زیرا ما می توانیم میوه های استوایی را در تمام طول سال بخوریم، اما آنها از دوران نوسنگی بخشی مهم از رژیم غذایی شمالی بوده اند. شاه توت منبع خوبی از ویتامین E، اسید فولیک، منیزیم، پتاسیم و مس و منبع بسیار خوبی از فیبر است. سرشار از ویتامین C و همچنین حاوی ویتامین K و منگنز است. فقط ۱۰ شاه توت ۲۰ درصد از RDA ویتامین C شما را تامین می کند و توت های یخ زده بیشتر این ویتامین مهم را برای حدود ۶ ماه حفظ می کنند. اگر از درست کردن آب‌میوه‌ها و اسموتی‌های خود لذت می‌برید، یک فریزر پر از شاه‌توت هفته‌ها میوه سالم و سرشار از ویتامین را در اختیار شما قرار می‌دهد تا به صورت رایگان به آب‌میوه‌هایتان اضافه کنید. من نمی‌توانم در برابر پای سیب و شاه توت، که با خمیر گندم کامل و تقریباً هیچ شکر درست می‌کنم، یک خوراکی خوشمزه با کرم فریچ کم‌چرب و بهبودی عظیم نسبت به کیک‌های سوپرمارکت‌های چرب، شیرین و فرآوری‌شده، مقاومت کنم. اگر می‌خواهید هدایای کریسمس خود را بسازید، اکنون زمان مناسبی برای جمع‌آوری آلو، شاه توت و آب‌تنی است. آنها را یک شب منجمد کنید، سپس آنها را در جین یا ودکا و کمی شکر قرار دهید تا یک جین زیبای صورتی برای هدیه دادن به دوستان (یا ودکای آلو یا لیکور تمشک و تمشک!). به دنبال دستور العمل های جالب قدیمی باشید، غذاهای وحشی را در فصل پیدا کنید و بیرون بروید و مقداری تهیه کنید. این ورزش سرگرم کننده، سالم و عالی است! چرا این آخر هفته بیرون نمی روید و ببینید چه چیزی می توانید پیدا کنید؟

از کلکسیونرهای همکار لذت ببرید، اما از هر چیزی نزدیک جاده و هر چیزی که نمی شناسید اجتناب کنید!

رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/ رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر