جدیدترین مطالب در مورد گوشت های سلولی


USDA فرایند قانون گذاری برای برچسب زدن گوشت کشت سلولی را آغاز می کند. وکیل می گوید: “موفقیت تا حد زیادی بر روی نام مورد استفاده قرار می گیرد.” گوشتی که از سلولهای حیوانی پرورش یافته رشد می کند چگونه باید برچسب گذاری شود؟ در یک وبینار مشترک FDA/USDA ، مقامات گفتند که برای ایجاد اصول مشترک برای تعیین برچسب گذاری محصولات تحت حوزه قضایی خود (FDA: غذاهای دریایی ؛ USDA: دام و طیور) قبل از شروع یک قانون گذاری و اظهار نظر ، هر دو با یکدیگر همکاری خواهند کرد. هنوز برنامه زمانی مشخصی تعیین نشده است…. بیشتر بخوانید.

  • در اینجا می توانید ویدئویی در مورد تنظیم این محصولات مشاهده کنید.
  • چارچوب مشترک مقررات در اینجا آمده است.

FoodNavigator-USA.com در حال جمع آوری اقلام مربوط به گوشت های مبتنی بر سلول است. من چند مورد جالب را انتخاب کرده ام. برای دیگران ، اینجا را کلیک کنید.

  • استارت آپ های گوشتی کشت شده ، NAMI ، از USDA می خواهند قبل از صدور یک قانون پیشنهادی در مورد برچسب گذاری ، اطلاعات بیشتری جمع آوری کند: استارتاپ های گوشتی سلولی شده و شرکت های گوشتی معمولی با ارسال نامه ای به خدمات ایمنی و بازرسی غذا (FSIS) USDA از مقامات خواسته اند تا قبل از انتشار یک قانون پیشنهادی در مورد چگونگی برچسب گذاری گوشت و محصولات طیور کشت سلولی ، اطلاعات بیشتری جمع آوری کنند …. بیشتر بخوانید. متن نامه در اینجا آمده است.
  • در یک نام چیست؟ FDA اطلاعاتی در مورد برچسب زدن غذاهای دریایی کشت شده با سلول درخواست می کند: FDA درخواست اطلاعاتی در مورد چگونگی برچسب زدن به غذاهای دریایی کشت شده به عنوان استارتاپ در فضا نزدیک به تجاری سازی را صادر کرده است. بیشتر بخوانید
  • Mission Barns چربی خوک کشت سلول را با تولید کننده اصلی خوک آزمایش می کند. برای چشیدن طعم بیکن گیاهی/حیوانی آماده می شوداستارتاپ Mission Barns مستقر در برکلی-که با تمرکز بر چربی حیوانات در صنعت گوشت با سلول های نوپا طاقچه ای ایجاد کرده است-در حال مذاکره با شرکت های غذایی اصلی در مورد ترکیب چربی حیوانی رشد یافته در بیوراکتورها در طیف وسیعی از گوشت های ترکیبی است که از حیوانات و حیوانات استفاده می کند. اجزای گیاهی…. الان ببین
  • SHIFT20: مطالعه مبتنی بر سلول می تواند بهترین راه برای توصیف غذاهای دریایی کشت شده بر روی برچسب ها باشد.غذاهای دریایی “پرورش یافته در آزمایشگاه” کابوس یک بازاریاب مواد غذایی است. غذاهای دریایی “تمیز” دلالت ضمنی بر این دارند که مواد معمولی کثیف هستند. غذاهای دریایی “کشت شده” – واژه ای که در تحقیقات اخیر در مورد گوشت و طیور به خوبی انجام شد – می تواند با ماهی پرورده اشتباه گرفته شود. با این حال ، تحقیقات جدید نشان می دهد که “مبتنی بر سلول”-اگرچه کامل نیست-ممکن است بهترین نام رایج یا معمول برای توصیف غذاهای دریایی تولید شده از سلول های حیوانی روی برچسب مواد غذایی باشد. بیشتر بخوانید
  • آزمایشگاه های TurtleTree در حال مذاکره با مارک های پیشرو در تولید شیر ، شیرخوار و مجوز فناوری شیر مادر انسان با سلول سلولی هستند: آزمایشگاه های TurtleTree مستقر در سنگاپور در حال مذاکره با مارک های پیشرو در تولید شیر و شیرخواران برای اخذ مجوز فناوری خود برای تولید شیر مادر با سلول سلولی است و ماموریت بلند مدتی را برای تولید شیر گاو نیز بیان کرده است. بیشتر بخوانید
  • BIOMILQ 3.5 ميليون دلار براي تامين مالي پلتفرم شير مادر با سلول هاي پستاني جمع آوري كرده و بازار تغذيه نوزادان را مختل مي كند: BIOMILQ-استارتاپی که با پرورش سلول های پستانی انسان شیر مادر تولید می کند-3.5 میلیون دلار برای تامین نیازهای چهار پنجم زنانی که قبل از دوره شش ماهه انحصاری توصیه شده برای تغذیه با شیر مادر به شیر خشک منتقل می شوند ، جمع آوری کرده است ، اما همیشه خوشحال نیستند. در مورد آن…. بیشتر بخوانید
  • UC Davis 3.55 میلیون دلار برای بررسی قابلیت زنده ماندن گوشت کشت سلولی دریافت می کند: دانشگاه کالیفرنیا ، دیویس ، (UC Davis) از برنامه توسعه همگرایی بنیاد ملی علوم (NSF) مبلغی بالغ بر 3.55 میلیون دلار دریافت کرده است تا پایداری و دوام تجاری بلند مدت سلولهای کشت شده (معروف به “کشت شده”) را بررسی کند. ) گوشت…. بیشتر بخوانید
  • اشتراک گذاری
  • توییت
  • پست الکترونیک
  • اشتراک گذاری



دیدگاهتان را بنویسید