مهر 05 1400
11 11 11 AM
تفاوت بین جوش‌شیرین و بیکینگ پودر
بهترین مکمل های غذایی برای چاقی و لاغری
خمیرترش یا جوش شیرین – دکتر رضا اطمینانی
چگونه مربی بدنسازی شویم؟ 0 تا 100 مربیگری بدنسازی
کمبود ویتامین K || کمبود ویتامین K باعث اختلالات خونی می گردد.
متابولیسم و شناخت عوامل موثر بر آن
چگونه واژن سالمی داشته باشیم؟ (12 ترفند ساده)
راهنمای کامل ویتامین ها و اهمیت آن برای بدن انسان
تمرینات hiit در خانه || حرکات اینتروال در منزل برای چربی سوزی ||
مزایای ویتامین ب کمپلکس | شرکت دارویی پوراطب گستر
Latest Post
تفاوت بین جوش‌شیرین و بیکینگ پودر بهترین مکمل های غذایی برای چاقی و لاغری خمیرترش یا جوش شیرین – دکتر رضا اطمینانی چگونه مربی بدنسازی شویم؟ 0 تا 100 مربیگری بدنسازی کمبود ویتامین K || کمبود ویتامین K باعث اختلالات خونی می گردد. متابولیسم و شناخت عوامل موثر بر آن چگونه واژن سالمی داشته باشیم؟ (12 ترفند ساده) راهنمای کامل ویتامین ها و اهمیت آن برای بدن انسان تمرینات hiit در خانه || حرکات اینتروال در منزل برای چربی سوزی || مزایای ویتامین ب کمپلکس | شرکت دارویی پوراطب گستر
Bowl of broth

سرب چقدر به آبگوشت مرغ ارگانیک شسته می شود؟


علی رغم تلاش های گسترده پیشگیری و قوانین سختگیرانه ، مسمومیت با سرب هنوز در ایالات متحده رخ می دهد. ” مکمل های آیورودا که به طور خاص برای زنان باردار به فروش می رسند ، از سطح ایمنی تا 4 میلیون درصد فراتر رفت و استفاده از داروهای آیورودا و مسمومیت با سرب را “یک نگرانی مستمر در ایالات متحده” کرد. در واقع ، “فلزات سنگین عمداً به چندین داروی آیورودا اضافه می شود” ، اگرچه پزشکان آیورودا ادعا می کنند که این تمرین نباید باعث نگرانی شود زیرا “فرایند سم زدایی از فلزات سنگین … شامل استفاده از … ادرار گاو” در میان سایر مواد است.

ما حدود نیم قرن است که می دانیم مکمل کلسیم می تواند منبع اضافی آلودگی سرب باشد. آنهایی که از استخوان ساخته شده اند ممکن است بالاترین سطح سرب را داشته باشند ، اما مکمل های معمولی کلسیم ، از جمله تعدادی که توسط مارک های ملی تولید شده اند نیز آلوده هستند.

از نظر رژیم غذایی ما ، بیشترین نقش در مصرف سرب کودکان و والدین آنها ممکن است لبنیات باشد ، اما بیشتر متمرکز شده منبع ممکن است بازی وحشی با مهمات حاوی سرب باشد. با این حال ، شکارچیان نگران شده اند که گلوله های بدون سرب “ظرفیت زخم” ندارند. با این حال ، سی تی اسکن کشتار نشان می دهد که آنها به همان اندازه آسیب می رسانند ، “demonstrat[ing] گلوله های بدون سرب از نظر اثربخشی برابر گلوله های شکار معمولی هستند ، حتی در برابر صابون بالستیک ، که ظاهراً چگالی مشابه اندام های حیاتی دارد.

به عنوان مثال ، کارگران کارخانه های باتری می توانند در معرض سرب زیادی قرار بگیرند ، اما شماره یک غیر شغلی قرار گرفتن در معرض شلیک سلاح گرم است. این غذا خوردن گوشت سرب دار نیست-فقط تمرین هدف در محدوده های شلیک داخلی. در واقع ، 75 درصد از تیراندازان هدف سطح سربی در خون خود دارند ، همانطور که در ویدئوی من در 2:02 مشاهده می کنید سرب موجود در سوپ مرغ ارگانیک (آب استخوان) چقدر است؟به حتی در خارج از منزل ، سرب منتقل شده در هوا در اثر اصطکاک گلوله در برابر بشکه یا پرایمرهای حاوی سرب می تواند باعث سرب قابل توجهی در افراد و حیات وحش محلی شود و همچنین خاک را آلوده کند. سطوح سرب در خاک توسط محدوده شلیک بالاتر از سطوح موجود در کنار کارخانه سرب صنعتی بود. با این حال ، بیشتر سرب در خاک شهری ناشی از چندین دهه استفاده از رنگ سرب و بنزین است که نگرانی هایی را در مورد باغ های شهری ایجاد کرده است. اگرچه بیشتر سرب در خاک توسط گیاهان جذب نمی شود ، اما می تواند به برگها و ریشه های آنها بچسبد. این خبر بدی است زیرا حتی محصولات حاصل از تخت های بلند با استفاده از خاک تمیز ممکن است در یک محیط شهری آلوده شوند ، اما ، خبر خوب این است که ، احتمالاً ، سرب فقط می تواند شسته شود. مزایای بهداشتی باغبانی و محصولات تازه “به احتمال زیاد خطرات را در اکثر مکانها جبران می کند.”

تخم مرغ های جوجه حیاط چطور؟ آنها باید از نظر سرب آزمایش شوند زیرا سرب به دست می آید داخل تخم مرغ ها را می توان شستشو داد همانطور که در 3:22 در من مشاهده می کنید ویدیو، بیشتر سرب به اسکلت پرندگان ختم می شود ، که این سال را ایجاد می کند: وقتی سعی می کنید سوپ مرغ درست کنید چه اتفاقی می افتد؟

ممکن است در افرادی که استخوان ها را جوش می دهند ، جهشی وجود داشته باشد که “توسط طرفداران رژیم دیرینه سنگی (یا” پالئو “) تشویق می شود” ، اما مشکل این است که سرب یک نوروتوکسین است – اما نه فقط یک نوروتوکسین سرب همچنین بر مغز استخوان ، دستگاه گوارش ، کلیه ها ، سیستم گردش خون ، هورمون ها و تولید مثل تأثیر منفی می گذارد. علائم قرار گرفتن در معرض بیش از حد سرب شامل اختلال در شناخت ، کم خونی ، درد شکم ، مشکلات کلیوی ، فشار خون بالا ، سقط جنین ، مشکلات حافظه ، یبوست ، ناتوانی جنسی ، افسردگی ، تمرکز ضعیف و موارد دیگر است. علاوه بر این ، ما از مطالعات انسانی می دانیم که سرب در استخوان ها ترشح می شود. هنگامی که حجم استخوان زیاد است ، به عنوان مثال ، در دوران یائسگی یا بارداری ، سطح سرب در خون می تواند افزایش یابد. با وجود دریافت کافی کلسیم و کاهش مصرف سدیم ، این برآمدگی را می توان در دوران بارداری به حداقل رساند. وقتی فضانوردان استخوان خود را در فضا از دست می دهند ، سرب به جریان خون آنها منتقل می شود. از قضا ، از آنجا که آنها دیگر در معرض تمام سرب روی زمین نیستند ، سطح سرب کلی آنها ممکن است کاهش یابد. استخوانها در مکیدن سرب بسیار خوب عمل می کنند و می توان آنها را در محدوده های شلیک پاشید تا از سرخ شدن بیشتر سرب در محیط جلوگیری شود.

محققان نگران بودند که جوشاندن استخوان حیوانات مزرعه باعث آزاد شدن سرب در آبگوشت می شود که سه نوع آب مرغ ارگانیک ایجاد می کند – یکی از استخوان ها استفاده می کند ، دیگری از گوشت بدون استخوان استفاده می کند و سوم از پوست و غضروف بدون استخوان استفاده می کند. هر سه آبگوشت از حداکثر دوز مجاز سرب – حتی آنی که بدون استخوان ساخته شده بود – فراتر رفت. به طور شگفت انگیزی ، آب پوست و غضروف بدترین بود و از سطح ایمنی در هر وعده یک فنجان حدود 475 درصد فراتر رفت.

غذاهای کلیدی

  • مسمومیت منجر به نگرانی در طب آیورودا و مکمل های کلسیم است ، نه تنها در استخوان.
  • لبنیات ممکن است بیشتر به رژیم غذایی ما در دریافت سرب کمک کنند ، اما شکار وحشی با مهمات آلوده به سرب ممکن است غنی ترین منبع باشد.
  • شلیک اسلحه گرم ، از جمله تمرینات هدف در محدوده داخلی ، بهترین تماس غیر حرفه ای با سرب است.
  • سرب موجود در هوا که از تیراندازی خارج می شود می تواند افراد و حیات وحش را در معرض خطر قرار دهد ، همچنین خاک را آلوده می کند و سطح زمین در محدوده شلیک بالاتر از سطح کارخانه سرب صنعتی است.
  • در خاک شهری ، بیشتر سرب ناشی از چندین دهه استفاده از رنگ سرب و بنزین است.
  • تخم مرغ های جوجه های حیاط خلوت باید از نظر سرب آزمایش شوند زیرا ممکن است داخل تخم مرغ ها شود و نمی توان آنها را آبکشی کرد.
  • سرب در استخوان ها ترشح می شود و جوشاندن استخوان حیوانات مزرعه ممکن است سرب را در آبگوشت آزاد کند.
  • سرب بیش از حداکثر دوز مجاز در آبگوشتهای تهیه شده از استخوانهای مرغ ارگانیک ، گوشت مرغ ارگانیک بدون استخوان ، و پوست مرغ ارگانیک و غضروف بدون استخوان یافت شد.

آیا فقط کمی دژاوو را تجربه کرده اید؟ حدود دو سال پیش ، من یک فیلم درباره همین مطالعه تهیه کردم. سپس ، در حالی که در سال گذشته در مورد مجموعه گسترده خود در زمینه سرب تحقیق می کردم ، دوباره با مقاله برخورد کردم و فیلم این مقاله را ایجاد کردم. هنگامی که متوجه شدم در همان مطالعه دوبار غرق شده ام ، از اینکه به عقب برگردم لذت می برم و می بینم که چگونه می توان چنین ویدئوی متفاوتی را در یک علم تهیه کرد. می توانید اولین ویدئو را در آدرس زیر مشاهده کنید آلودگی سربی در آبگوشت استخوانبه

به ویدئوهایم اشاره کردم کودکان کالیفرنیا آلوده هستند و پر از سرببه برای اطلاعات بیشتر در مورد سرب ، به:

  • چگونه صنعت رنگ سربی با آن کنار رفت
  • سرب در آب آشامیدنی
  • چگونه صنعت گاز پیشرو با آن کنار رفت
  • سطح سرب خون “معمولی” می تواند سمی باشد
  • اثرات قرار گرفتن در معرض سرب سطح پایین در بزرگسالان
  • چگونه می توان سطح سرب را با رژیم غذایی کاهش داد: تیامین ، فیبر ، آهن ، چربی ، ناشتا؟
  • چگونه می توان سطح سرب را با رژیم غذایی کاهش داد: صبحانه ، غلات کامل ، شیر ، توفو؟
  • بهترین غذاها برای مسمومیت با سرب: کلرلا ، گشنیز ، گوجه فرنگی ، مورینگا؟
  • بهترین غذا برای مسمومیت با سرب: سیر
  • آیا ویتامین C می تواند به مسمومیت با سرب کمک کند؟
  • فلفل دلمه ای برای ناباروری مردان و مسمومیت با سرب؟
  • آلودگی سرب در سس های تند
  • افزایش سطح سرب خون در دوران بارداری و یائسگی
  • آیا زنان باردار باید مکمل کلسیم را برای سطوح پایین سرب مصرف کنند؟
  • سرب در مکمل های کلسیم
  • آیا ویتامین C می تواند به مسمومیت با سرب کمک کند؟

به رژیم پالئو علاقه دارید؟ در اینجا علمی است که می توانم در مورد آن پیدا کنم:

در سلامتی ،
مایکل گرگر ، دکتر

PS: اگر هنوز این کار را نکرده اید ، می توانید در ویدیوهای رایگان من مشترک شوید اینجا و ارائه های زنده من را تماشا کنید:



دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *