طیور و افزایش وزن | NutritionFacts.org


گیاهخواران در مقایسه با افرادی که گوشت می خورند میزان چاقی بسیار کمتری دارند ، اما چرا؟ آیا به این دلیل است که آنها گوشت نمی خورند یا به این دلیل که گیاهان بیشتری مصرف می کنند؟ یا شاید آنها فقط کالری کمتری می خورند یا بیشتر ورزش می کنند؟ یک مطالعه خارج از هلند همه این موارد را کنترل کرد ، همانطور که در ویدیوی من نشان داده شده است ، مرغ بزرگ: مرغ و چاقیبه

محققان به طور م menثر مردان و زنانی را مورد مطالعه قرار دادند که تعداد کالری یکسانی در روز مصرف می کردند ، به همان میزان سبزیجات ، میوه ها ، غلات و مقدار مشابهی ورزش می کردند ، اما مقادیر متفاوتی گوشت می خوردند. مردان و زنانی که کمتر از یک وعده کوچک گوشت در روز می خوردند به طور متوسط ​​اضافه وزن نداشتند ، اما هرچه گوشت بیشتری بخورند ، وزن آنها بیشتر می شود. آنها با یک ونیم وعده در روز ، از آستانه BMI 25 عبور کردند تا رسماً به عنوان اضافه وزن طبقه بندی شوند.

کدام نوع گوشت بدترین بود؟ من قبلاً مطالعه ای روی صدها هزار زن و مرد انجام دادم که نشان می داد مصرف مرغ بدترین مصرف است (نگاه کنید به افزایش گوشت و وزن در مطالعه PANACEA) اما شاید علت معکوس باشد ، یعنی چاقی منجر به مصرف بیشتر مرغ شود و نه برعکس. مطالعه جدید با تنظیم عادات رژیم غذایی ، این امر را کنترل کرد ، اما همان را پیدا کرد. مصرف مرغ بیشتر در مردان و زنان با افزایش وزن همراه بود و این کار زمان زیادی را صرف نکرد. در مقایسه با افرادی که اصلا مرغ نمی خوردند ، افرادی که روزانه حدود 20 گرم یا بیشتر مرغ می خوردند ، شاخص توده بدنی آنها افزایش چشمگیری داشت. این تقریباً یک قطعه مرغ یا یک سینه مرغ است که هر دو هفته یکبار در مقایسه با هیچ مرغی وجود ندارد.

چرا مرغ؟ ما نمی دانیم ، اما در اینجا برخی از عوامل احتمالی دخیل هستند:

دیگر کشفیات شگفت انگیز در این زمینه عبارتند از:

در سلامتی ،
مایکل گرگر ، دکتر

PS: اگر هنوز این کار را نکرده اید ، می توانید در ویدیوهای رایگان من مشترک شوید اینجا و ارائه های زنده و سالانه من را در سال 2013 تماشا کنید-2013: ریشه کن کردن علل اصلی مرگ، بیشتر از یک سیب در روز، 2014: از جدول به قادر: مبارزه با ناتوانی بیماری ها با غذا، 2015: غذا به عنوان دارو: پیشگیری و درمان خطرناک ترین بیماری ها با رژیم غذایی، و آخرین من ، 2016: چگونه نمی میریم: نقش رژیم غذایی در پیشگیری ، دستگیری و معکوس کردن 15 قاتل برتر مابه



دیدگاهتان را بنویسید