غذای بیش از حد هفته: بادام زمینی!


موسسه بادام زمینی در حال کار اضافی است تا شما را متقاعد کند که بادام زمینی بیشتری بخورید.

سلب مسئولیت: من عاشق بادام زمینی هستم و فکر می کنم برای پخت و پز عالی است و یک میان وعده عالی – کره بادام زمینی نیز – درست می کنم ، اما نیازی به زیاد خوردن آنها ندارم ، همانطور که در این بیانیه مطبوعاتی انجام می شود.

تحقیقات نشان می دهد که دوز روزانه بادام زمینی فواید جسمی و روحی را به همراه دارد: آمریکایی ها تشویق می شوند که برای بادام زمینی مکث کنند … بادام زمینی یک غذای فوق العاده است ، بنابراین مقدار کمی از آن می تواند گرسنگی صبحگاهی را دفع کند ، به از بین بردن رکود بعد از ظهر کمک کند و نیروی مغزی مورد نیاز را تامین کند.

باید به شما یادآوری کنم که “Superfood” یک اصطلاح بازاریابی است. معنی تغذیه ای ندارد. همه میوه ها ، سبزیجات ، غلات ، لوبیا و بله ، آجیل ، ارزش غذایی دارند. بر آن اساس ، همه غذاهای گیاهی “فوق غذاها” هستند.

بیانیه مطبوعاتی این ادعاها را ارائه می دهد و برای اکثر آنها مراجع ارائه می دهد:

  • مصرف منظم بادام زمینی با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ، دیابت و انواع مختلف سرطان مرتبط است.
  • یک اونس بادام زمینی بیشتر از هر مغز دیگر پروتئین دارد.
  • بادام زمینی باعث تحریک پپتید YY می شود ، هورمونی که باعث کاهش اشتها می شود.
  • بادام زمینی همچنین دارای شاخص گلیسمی پایینی است که به تثبیت قند خون کمک می کند تا از احساس “تصادف” بعد از ظهر جلوگیری کند.
  • یک وعده بادام زمینی حاوی 19 ویتامین و مواد معدنی از جمله آنتی اکسیدان رزوراترول است که نشان می دهد جریان خون را به مغز افزایش می دهد.
  • بادام زمینی همچنین حاوی مقادیر زیادی نیاسین است و منبع خوبی از ویتامین E است-دو ماده مغذی که از سلامت مغز حمایت می کند و مدت هاست که در برابر بیماری آلزایمر و کاهش شناختی مرتبط با سن محافظت می شود.
  • خوردن بادام زمینی دوبار در هفته می تواند خطر مرگ زودرس را تا 12 درصد کاهش داده و خطر ابتلا به برخی سرطان ها از جمله سرطان روده بزرگ ، معده ، لوزالمعده و ریه را کاهش دهد.
  • مصرف منظم همچنین می تواند خطر مرگ ناشی از بیماریهای قلبی را تا 24 درصد ، بیماریهای تنفسی را 16 درصد ، عفونتها را 32 درصد و بیماریهای کلیوی را 48 درصد کاهش دهد.

همانطور که من تحقیقات روی بادام زمینی را می خوانم ، خوردن انواع مغزها با سلامتی مرتبط است. آیا در مورد بادام زمینی چیزی متمایز از سایر انواع آجیل وجود دارد؟

من شک دارم – همه آجیل ها ارزش خوردن را دارند.

یک اصل اساسی تغذیه ، تغییر در میزان مصرف غذا است. شما عاشق بادام زمینی هستید (مثل من)؟ آنها را بخورید ، اما به راحتی از نمک استفاده کنید.

  • اشتراک گذاری
  • توییت
  • پست الکترونیک
  • اشتراک گذاری



دیدگاهتان را بنویسید