مجموعه ای از مقالات در مورد – جنگل زدایی کاکائو


من برای کسب اطلاعات در مورد این صنعت در ConfectionaryNews.com مشترک می شوم. اخیراً مجموعه ای از مقالات در مورد صنعت کاکائو و چگونگی پایدارتر شدن آن جمع آوری شده است: کانون توجه سردبیر: آینده جنگل زدایی کاکائو

  • جنگل زدایی کاکائو: مزارع خارج از برنامه های پایداری چطور؟ ریک اسکوبی ، رئیس بنیاد جهانی کاکائو (WCF) توضیح می دهد که چگونه کاکائو خارج از برنامه های پایداری می تواند عاری از جنگل زدایی باشد و چه اتفاقی برای کشاورزان تجاوز به مناطق حفاظت شده می افتد. بیشتر بخوانید
  • “Fairtrade یک سیستم باز است ، ما از همه کشاورزان کاکائو برای دستیابی به معیشت پایدار حمایت می کنیم و در برابر تغییرات آب و هوا و عوامل بازار مقاوم می شویم”: جن شپرد ، مدیر زنجیره تأمین کاکائو بنیاد Fairtrade ، با ویراستار CN ، آنتونی مایرز ، در مورد نحوه همکاری این سازمان با شبکه های تولید کننده خود برای رسیدگی به مسائل کلیدی مانند تغییرات آب و هوا ، توانمندسازی جنسیتی و درآمد زندگی در این صنعت صحبت می کند. بیشتر بخوانید
  • آینده کاکائویی پایدار اکوادور پس از کادمیوم: رئیس اتحادیه صادرات کاکائو این کشور مدعی است که تلاش های اکوادور برای ایجاد ارزش در مبدا ممکن است با مقررات اخیر اتحادیه اروپا در مورد فلزات سنگین کادمیوم در شکلات آسیب ببیند. بیشتر بخوانید
  • قدرت و سیاست در کاکائو: آیا ریشه های استعماری شکلات باعث پایداری می شوند؟ دکتر کریستی لیسل می گوید صنعت شکلات اروپا و ایالات متحده قدرت کاکائو را دارد و می تواند دستورالعمل پایداری را بر اساس شرایط خود تعیین کند. بیشتر بخوانید
  • کار کودکان در بخش کاکائو: «هم علایم و کمک به فقر عامل – پادکست: رفاه کودکان و جوانان در جوامع در حال رشد کاکائو یک آیتم مهم در دستور کار جلسه همکاری های اخیر WCF در برزیل بود. Taco Terheijden ، مدیر گروه Cargill ، پایداری ، توضیح می دهد که شرکتش برای بهبود شرایط جوانان کار در بخش کاکائو چه می کند. بیشتر بخوانید
  • اشتراک گذاری
  • توییت
  • پست الکترونیک
  • اشتراک گذاری



دیدگاهتان را بنویسید