نحوه درمان کولیت اولسراتیو با رژیم غذایی


گاز تخم مرغ فاسد شده ، سولفید هیدروژن ، یکی از ترکیبات بد بو در فلت انسان است (به عبارت دیگر ، یکی از دلایل اصلی بوی بد زگیل ها) اما نگرانی بیشتر این است که ممکن است مسئول عود بیماریهای التهابی روده باشد. مانند کولیت اولسروز. در ویدئوی من جلوگیری از کولیت اولسراتیو با رژیم غذایی، من در مورد نقش پروتئین حیوانی در ایجاد این بیماری ها صحبت می کنم ، که تصور می شود به دلیل پوسیدگی م effectivelyثر گاز پروتئین حیوانی است. (برای اطلاعات بیشتر در مورد آن ، فیلم من را ببینید جنگ روده: سولفید هیدروژن در مقابل بوتیرات.) اما اگر قبلاً کولیت اولسروز دارید؟ آیا کاهش اسیدهای آمینه حاوی گوگرد می تواند کمک کننده باشد؟ قبلاً ، تنها مداخله رژیم غذایی که به همه کمک می کرد ، برداشتن شیر بود.

که در درمان کولیت اولسراتیو با رژیم غذایی، من در مورد نقش رژیم غذایی در کولیت اولسروز صحبت می کنم. گزارشات موردی که به چند دهه قبل برمی گردد ، بیماران مبتلا به کولیت اولسروز را توصیف می کرد که به نظر می رسید شراره آنها توسط شیر گاو ایجاد شده است. گزارش شده است که حذف همه محصولات لبنی از رژیم غذایی “اغلب منجر به بهبود چشمگیر علائم می شود.” اما وقتی شیر دوباره به رژیم غذایی بیماران وارد شد ، می تواند باعث حمله شود. نقش شیر به طور رسمی تا سال 1965 مورد مطالعه قرار نگرفت. آیا این فقط یک گروه کوچک از بیماران آلرژی بود؟ یا آیا رژیم بدون شیر می تواند به طور کلی به این بیماری کمک کند؟

محققان بیماران مبتلا به حمله کولیت اولسروز را در گروه رژیم غذایی بدون شیر یا گروه کنترل “داروی” دارونما کنترل کردند ، که در آن به مردم می گفتند غذاهای تصادفی نخورند تا به نظر برسد تحت درمان خاصی قرار گرفته اند. رژیم غذایی بدون شیر بهتر کار می کرد: دو برابر تعداد افرادی که از مصرف لبنیات خودداری می کردند بدون علامت بودند و تعداد کمتری از بیماران عود کردند. بنابراین ، به نظر می رسد نسبت معینی از بیماران مبتلا به کولیت اولسروز وجود دارد که از حذف همه محصولات لبنی سود خواهند برد. این محققان تخمین زدند که شیر در هر پنج مورد یکی از عوامل محرک است ، بنابراین مطمئناً مبتلایان باید یک آزمایش بدون لبنیات را امتحان کنند تا ببینند آیا آنها یکی از افراد خوش شانس هستند که می توانند با چنین مداخله رژیم غذایی ساده این بیماری را کنترل کنند. به

به طور کلی کاهش اسیدهای آمینه حاوی گوگرد چگونه است؟ مطالعه بر روی چهار مبتلا به کولیت زخمی نشان داد که حملات روزانه آنها در اسهال خونی به طور قابل توجهی کاهش می یابد. کاهش مصرف غذاهای حاوی گوگرد و غنی از اسید آمینه باعث بهبود کولیت اولسروز شدید شد. وقتی آنها این غذاها را دوباره به رژیم غذایی خود اضافه کردند ، چه اتفاقی افتاد؟ محققان احساس کردند این تأثیر آنقدر چشمگیر است که بازگشت به خوردن غذاهایی مانند گوشت ، لبنیات ، تخم مرغ و شراب با سولفیت ها غیراخلاقی تلقی شد.

اگرچه این فقط یک مطالعه آزمایشی بود. سپس محققان تحقیقی را ترتیب دادند که در آن 191 بیمار مبتلا به کولیت اولسروز در حال بهبودی به مدت یک سال مورد بررسی قرار گرفتند تا مشخص شود کدام غذاها با عود بیماری همراه هستند. اینها گوشت و الکل بودند ، که منطقی است زیرا هر دو منبع غنی از گوگرد هستند ، که ممکن است غلظت سولفید هیدروژن را افزایش دهد ، که اگر به خاطر داشته باشید ، سمی است زیرا در استفاده از فیبر بدن ما اختلال ایجاد می کند. باکتری های خوب به یک ترکیب مفید به نام بوتیرات تبدیل می شوند.

چگونه می توان سطح بوتیرات مدفوع را برای مقابله با هیدروژن سولفید افزایش داد؟ نشان داده شده است که تنقیه های بوتیرات مفید هستند ، اما اگر بوتیرات از فیبر ساخته شده باشد ، آیا نمی توانیم آن را به طور معمول – یعنی با خوردن آن – تهیه کنیم؟ آره. به بیماران مبتلا به کولیت اولسراتیو به مدت سه ماه سبوس جو دوسر داده شد تا باکتری های خوب خود را خوشحال کنند. هیچ یک از بیماران عود نکردند و به نظر می رسد علائم آنها تحت کنترل بهتری قرار دارد.

یکی از سوالات متداولی که ما پزشکان بیماران مبتلا به بیماری التهابی روده را از خود می پرسیم این است که آیا تغییر رژیم غذایی می تواند بر روند بیماری آنها تأثیر مثبت بگذارد؟ تا کنون ، پاسخ ما – به ویژه برای کولیت اولسروز – این بوده است: “ما نمی دانیم. هیچ توصیه خاصی وجود ندارد. ” با این حال ، ممکن است این امر تغییر کند ، زیرا مطالعه ای نشان می دهد که مصرف گوشت می تواند دوره بیماری التهابی روده را تشدید کند. بنابراین ، مردم ممکن است بخواهند گوشت را کاهش دهند و آن را بیش از یک بار در هفته نخورند. در حالی که ما هنوز تأییدی از مطالعات مداخله ای برای حمایت از جزئیات نداریم ، این می تواند بهترین شواهد موجود در حال حاضر در نظر گرفته شود.


برای اطلاعات بیشتر در مورد کولیت اولسروز ، فیلم های من را ببینید جلوگیری از کولیت اولسراتیو با رژیم غذایی، جنگ روده: سولفید هیدروژن در مقابل بوتیرات، قابل توجه با ریشه: زردچوبه کورکومین و کولیت اولسراتیو، و آب گندم برای کولیت اولسراتیوبه اطلاعات بیشتر در مورد این نبرد تخمیر حماسی در روده ما در من یافت می شود pH مدفوع و سرطان روده بزرگ ویدیو

من همچنین در مورد بیماری التهابی روده در بحث می کنم دی اکسید تیتانیوم و بیماری التهابی روده، پیشگیری از بیماری کرون با رژیم غذایی، درمان رژیم غذایی بیماری کرون، و ویتامین D برای بیماری التهابی رودهبه

آیا مفهوم پروتئین های غنی از گوگرد برای شما جدید است؟ ویدیوهای من را ببینید سرطان گرسنه با محدودیت متیونین و محدودیت متیونین به عنوان یک استراتژی تمدید عمربه

در سلامتی ،

مایکل گرگر ، دکتر

PS: اگر هنوز این کار را نکرده اید ، می توانید در ویدیوهای رایگان من مشترک شوید اینجا و ارائه های زنده و سالانه من را مشاهده کنید:



دیدگاهتان را بنویسید