کوکاکولا می خواهد دستورالعمل های رژیم غذایی 2020 در مورد نوشیدنی ها بیشتر بگوید


من مدیون مارگاریتا رایچوا هستم که در خبرنامه بسیار آموزنده می نویسد ، سیاست تجارت IEG ، برای مقاله اخیر خود ، که مطمئناً توجه من را به خود جلب کرد: “کوکاکولا از DGAC می خواهد تا توصیه های رژیم غذایی دقیق برای نوشیدنی ها را توسعه دهد” (این احتمالاً در پشت دیوار پرداخت است).

مقاله او درباره نظراتی است که توسط کوکاکولا به DGAC ، کمیته مشورتی دستورالعمل های رژیم غذایی 2020 ارسال شده است. او پیوندی به آن نظرات ارائه نداد ، بنابراین مجبور شدم آنها را جستجو کنم. این شامل پیدا کردن صفحه نظرات DGAC ، جستجو برای کوکاکولا ، یافتن نامه شرکت و باز کردن پیوست pdf بود.

این سند 12 صفحه ای مانند یک تبلیغ بسیار پیچیده برای تعداد شگفت انگیز گزینه های نوشیدنی کوکاکولا ، که بسیاری از آنها قند کم یا بدون قند دارند ، خوانده می شود.

طی چند سال گذشته ، کوکاکولا در حال تبدیل شدن به یک شرکت نوشیدنی است که با تنظیمات سریع آمریکایی ها در طیف وسیعی از دسته های نوشیدنی مطابقت دارد. ما از توصیه سازمان بهداشت جهانی مبنی بر این که افراد باید قند اضافه شده را به بیش از 10 درصد از کل کالری مصرفی روزانه خود محدود نکنند ، حمایت می کنند و در تجدید نظر در دستورالعمل ها ، اندازه بسته بندی و پیشنهادات موجود برای اطمینان از اینکه ما به مصرف کنندگان در مدیریت مصرف روزانه قند اضافه شده و سایر موارد کمک می کنیم. مواد مغذی از مجموعه ما امروزه ، ما بیش از 800 نوشیدنی تنها در ایالات متحده ارائه می دهیم ، از نوشابه تا آب میوه ، چای ، قهوه ، لبنیات ، نوشیدنی های ورزشی ، آب و بیشتر- بیش از 250 مورد از آنها گزینه های کم یا صفر هستند. بیش از 40 of از مارک های نوشابه های گازدار ما در ایالات متحده در حال حاضر در اندازه های بسته کوچکتر از 8.5 اونس موجود است. ما در حال افزایش حمایت بازاریابی برای محصولات کم قند ، بدون قند و شیرین نشده هستیم. ما نسخه های شیرین نوشابه های کلاسیک کم معرفی می کنیم … و ما در حال تسریع توسعه خود به دسته های نوشیدنی جدید از طریق کسب مارک های تجاری هستیم …. ما این اقدامات را انجام می دهیم زیرا نقش مهمی را که ما – و کل صنعت – می توانیم در پیشبرد اهداف تغذیه ای با استفاده از مقیاس خود برای همیشه ایفا کنیم ، تشخیص می دهیم.

چرا این کار را می کنید؟

• حدود 15 درصد انرژی از نوشابه ها تامین می شود
• نوشیدنی ها ، مانند نوشابه های شیرین ، قهوه و چای بیش از 40 درصد از مصرف روزانه قند اضافه شده را تشکیل می دهند
• نوشیدنی ها ، عمدتا شیر و 100٪ آب میوه ، بیش از 40٪ از ویتامین C و D و بیش از 20٪ از کربوهیدرات ها ، کلسیم ، پتاسیم و منیزیم را تامین می کنند.
• میزان مصرف میوه (0.9 فنجان در روز) نصف میزان توصیه شده (2 فنجان در روز) است. آب میوه 100٪ تا 24٪ از مصرف میوه در کودکان کمک می کند ، اما پس از نوجوانی کاهش می یابد
• قهوه و چای تا 12 درصد از میزان مصرف پتاسیم در بزرگسالان را شامل می شود
• آبها تا 10 درصد از کلسیم دریافتی در بزرگسالان را تامین می کنند

به عبارت دیگر ، نوشیدنی های بیشتری (از ما) بنوشید!

پیشنهادات کوکاکولا در مورد چگونگی نوشیدن نوشیدنی ها در رژیم غذایی:

  • هیدراتاسیون
  • تغذیه و سلامتی
  • لذت بردن
  • کارایی

DGAC باید چه کاری انجام دهد؟

با ایجاد چارچوبی که شامل راهنمایی برای انواع نوشیدنی ها می شود ، DGA می تواند آمریکایی ها را به سمت نسخه های سالم تری از نوشیدنی هایی که معمولاً مصرف می کنند ، سوق دهد. محدود توصیه می شود
مصرف یا جابجایی های کوچک به سمت نوشیدنی های سالمتر م thanثرتر از دلسرد کردن مصرف تمام دسته های نوشیدنی است.

پیشنهادات این شرکت در مورد اینکه DGAC چگونه می تواند به فروش بیشتر نوشیدنی ها کمک کند ، شامل نمونه اظهارات مانند این نمونه ها است [with my translations]:

  • آب باید انتخاب اصلی نوشیدنی باشد [recommend our bottled water]
  • شیر نقش مهمی در رشد و سلامت دارد و مواد مغذی ضروری را در الگوهای غذایی سالم از جمله پروتئین ، کلسیم ، ویتامین D و پتاسیم نقش دارد. [recommend our milk drinks]
  • وقتی غنی شده ، نوشیدنی های گیاهی ممکن است مواد مغذی را تامین کرده و از انتخاب مصرف کننده حمایت کنند ، اما به طور کلی نباید جایگزین لبنیات در نظر گرفته شود. [please don’t recommend almond, soy, or oat milks–we don’t make any of those drinks]
  • آب میوه به مصرف عمومی مواد مغذی ضروری ، مواد مغذی گیاهی و مصرف میوه و سبزیجات کمک می کند [recommend our juice drinks]
  • قهوه و چای منابع فیتونوترینت های م -ثر بر سلامتی هستند و با کاهش خطر ابتلا به بیماری های غیر واگیر (NCDs) مرتبط هستند. [recommend them; we sell those too]
  • برای کاهش کالری و مصرف قند ، نوشیدنی های شیرین شده با قند> 40 کیلوکالری را که به طور قابل توجهی به نیازهای تغذیه ای کمک نمی کند جایگزین کنید. [if you must recommend avoing sugary beverages, at least recommend replacement with everything else we sell]
  • نوشیدنی های ورزشی می تواند برای افرادی که به مدت طولانی فعالیت بدنی شدید انجام می دهند یا کسانی که به دلیل دمای گرم تا گرم برای مدت طولانی عرق می کنند مفید باشد. [OK, they have sugar, but recommend them anyway]

من نمی توانم منتظر بمانم تا ببینم DGAC با این سند فوق العاده نوشته شده چه می کند.

نه اینکه واقعا مهم باشد. به یاد بیاورید: DGAC گزارش تحقیق را ارائه می دهد ، اما آژانس ها – این بار USDA پیشرو است – دستورالعمل های واقعی را می نویسند.

  • اشتراک گذاری
  • توییت
  • پست الکترونیک
  • اشتراک گذاری



دیدگاهتان را بنویسید