گزینه های غذایی برای روز شکرگزاری؟ ملخ های پرورشی غنی شده با امگا 3!


من علاقه مند بودم که این اطلاعیه از دانشگاه فنلاند شرقی را در مورد تحقیقات جدید که راهی را برای بهبود کیفیت تغذیه ای چربی ها از … ملخ های خوراکی پیشنهاد می کند ، ببینم!

تا زمانی که این حساب را نخواندم ، آن را نمی دانستم

  • ملخ های شاخ بلند به عنوان میان وعده در مناطق آفریقا به طور گسترده ای مصرف می شوند.
  • بیش از 2000 گونه حشره توسط انسان ها خورده شده است.
  • پرورش حشرات خوراکی به فضا و آب کمتری احتیاج دارد و انتشارات گلخانه ای کمتری نسبت به تولید گوشت دارد.
  • در برخی نقاط ، استفاده بیش از حد از منابع حشرات یک مشکل است.
  • تغذیه اسیدهای چرب امگا 3 به ملخ ها برای خاتمه رشد آنها (همانطور که در مورد ماهی آزاد پرورش داده می شود) سطح اسیدهای چرب ضروری آنها را بهبود می بخشد.

این تحقیق برای پایان نامه دکتری انجام شده و در مجله حشره شناسی اقتصادی. حتماً انجام آن بسیار سرگرم کننده بوده است.

یوم؟

  • اشتراک گذاری
  • توییت
  • پست الکترونیک
  • اشتراک گذاری



دیدگاهتان را بنویسید