کشاورزان چقدر از دلار مواد غذایی دریافت می کنند؟

USDA به تازگی تجدید نظر در سری دلارهای غذایی خود را ارائه کرده است – توضیح گرافیکی آن درباره نحوه خرج شدن دلار غذایی آمریکا. این به ما می گوید که 15.8 سنت از هر دلار غذا به تولید کننده می رسد. بقیه برای بازاریابی است به طرز عجیبی ، USDA تصویر به روز شده … ادامه

مشارکت مشکوک NIH در تحقیقات الکلی با بودجه صنعتی

هفته گذشته ، راني رابين ، خبرنگار نيويورك تايمز نوشت كه چگونه م Institسسه هاي ملي سلامت (NIH) از شركت هاي الكل براي تأمين – و نگران كننده ، در طراحي – مطالعه اي درباره تاثير نوشيدن متوسط ​​بر خطر بيماري هاي قلبي استفاده كردند. این اولین بار نیست که خانم رابین در مورد این … ادامه

مذاکرات نفتا برچسب های هشدار دهنده بسته های اولیه را در معرض خطر قرار می دهد

هفته گذشته، نیویورک تایمز مقاله‌ای در مورد چگونگی اعمال مقررات ایالات متحده در مذاکرات نفتا برای محدود کردن توانایی مکزیک برای گذاشتن برچسب‌های هشداردهنده – مشابه برچسب‌های هشداردهنده در شیلی و سایر کشورها – بر روی غذاهای “آشغال” فرافرآوری شده منتشر کرد. با اصرار شرکت‌های بزرگ آمریکایی مواد غذایی و نوشابه‌ها، دولت ترامپ از مذاکرات … ادامه

خطرات و فواید مکمل های کلسیم

خطرات و فواید مکمل های کلسیم

چندین دهه است که این فرض وجود دارد که به عنوان یک عنصر طبیعی ، مکمل های کلسیم هستند باید ذاتاً ایمن باشد اما ، همانطور که در ویدیوی خود بررسی می کنم آیا مکمل های کلسیم مctiveثر هستند؟، مکمل کلسیم نه طبیعی است و نه بدون خطر. با این حال ، برای همه داروها … ادامه

فروش مکمل های غذایی در آمریکای لاتین

این از یکی از آن خبرنامه های روزانه صنایع غذایی من مشترک می شوم ، در این مورد NutraIngredients.com. گهگاه بر مناطق تمرکز می کند و من فکر کردم این مجموعه مقالات مورد توجه است. آیا آمریکای لاتین به مکمل های غذایی احتیاج دارند؟ فقط پرسیدن به اولین مکمل فصلی NutraIngredients با تمرکز بر مکمل … ادامه

برخیز و حرکت کن. برای شما خوب است.

گزارش علمی کمیته مشورتی دستورالعمل های فعالیت بدنی در سال 2018 فعالیت بدنی را به عنوان “بهترین خرید” برای سلامت عمومی ترویج می کند. افراد فعال بدنی بهتر می خوابند، احساس بهتری دارند و عملکرد بهتری دارند. برخی از مزایا بلافاصله اتفاق می افتد. فعالیت بدنی خطر ابتلا به تعداد زیادی از بیماری ها و … ادامه

ایمنی مواد غذایی اروپا: یک جمع بندی

خبرنامه بریتانیا، FoodManufacture.co.uk، همچنین نسخه‌های ویژه، مجموعه‌ای از مقالات در مورد موضوعات خاص، این مقاله در مورد ایمنی مواد غذایی (شما نیز می‌توانید در اینجا مشترک شوید) انجام می‌دهد. این یک راه آسان برای پیگیری رویدادهای جاری مرتبط با محصولات غذایی است. نسخه ویژه: خبرنامه ایمنی مواد غذایی به آخرین خبرنامه ایمنی مواد غذایی از … ادامه

اگر مکمل های کلسیم بی خطر نیستند ، کلسیم موجود در غذا چطور؟

اگر مکمل های کلسیم بی خطر نیستند ، کلسیم موجود در غذا چطور؟

در 12 سال کوتاه ، هیئت های دولتی از این نظر که مکمل گسترده کلسیم ممکن است برای محافظت از استخوان های ما ضروری باشد ، استفاده نکرده اند. چی شد؟ من این را در خودم کاوش می کنم آیا مکمل های کلسیم بی خطر هستند؟ ویدیو همه چیز با یک مطالعه در سال 2008 … ادامه

راهنمای غذایی کانادا: اصلاحات پیشنهادی

راهنمای غذایی کانادا از سال 2007 وجود داشته است. بیل جفری ، مدیر اجرایی مرکز علوم و حقوق بهداشت کانادا (که گزارش غذا برای زندگی را منتشر می کند) نسخه حاشیه ای از راهنمای غذا با پیشنهاداتی برای رفع مشکلات عمده آن تهیه کرده است. منتقدان آن را بسیار دوستدار صنعت می دانستند. در اینجا … ادامه