گوشت حلال: اخبار جهانی گوشت در صنعت

Global Meat News یکی از آن خبرنامه های صنعت است که در آن مشترک هستم. این مجموعه ای از مقالات آن در مورد گوشت حلال است – آنهایی که از حیوانات ذبح شده و طبق قوانین رژیم غذایی مسلمانان تهیه شده است. بازار گوشت حلال در سراسر جهان در حال افزایش است. نسخه ویژه اخبار … ادامه

دکتر گرگر در مورد رژیم های ماکروبیوتیک

دکتر گرگر در مورد رژیم های ماکروبیوتیک

هر زمان که در رویدادهایی صحبت می کنم ، مردم این داستانهای شگفت انگیز را در مورد ابداع سلامت خود از طریق تغذیه مبتنی بر شواهد به من می گویند. آیا تغذیه سالم زندگی شما را تغییر داده است؟ داستان خود را در اینجا برای ما بگویید ، و ما ممکن است آن را در … ادامه

کاهش 12 میلیارد دلاری تجارت به کشاورزان وعده داده است: چه کسی چقدر دریافت می کند؟

به یاد بیاورید که رئیس جمهور ترامپ برای کاهش خسارت وارد شده به کشاورزی ایالات متحده ناشی از اختلافات تعرفه ای فعلی ما ، 12 میلیارد دلار به کشاورزان آسیب دیده وعده داد. USDA اکنون برنامه های کاهش تجارت خود را راه اندازی کرده است. همانطور که همیشه به نظر می رسد ، اینها ساده … ادامه

آیا شادتر بودن سالم تر است؟

آیا شادتر بودن سالم تر است؟

بیش از 60 سال پیش ، سازمان بهداشت جهانی سلامتی را به عنوان “وضعیت کامل رفاه جسمی ، روحی و اجتماعی و نه صرفاً عدم وجود بیماری یا ناتوانی” تعریف کرد. اینکه افسرده نیستید لزوما به این معنی نیست که خوشحال هستید. اما ، اگر به ادبیات پزشکی نگاه کنید ، 20 برابر مطالعاتی که … ادامه

افسوس که فقر دوران کودکی در حال افزایش است

USDA می گوید ، نسبت کودکان آمریکایی که در فقر زندگی می کنند ، بیشتر از قبل از رکود بزرگ سال 2008 است و به نظر می رسد در حال افزایش است ، به ویژه در مناطق روستایی و جنوب. به طور کلی ، تقریباً 20 —-یک پنجم-از کودکان ایالات متحده در فقر زندگی می … ادامه

مطالعه آخر هفته: غلبه بر موانع اهداف توسعه پایدار

گروهی از سازمانهای علاقمند به دستیابی به اهداف توسعه پایدار سازمان ملل متحد (SDGs) برای سال 2030 ، گزارشی را منتشر کرده اند که اهداف را مورد توجه قرار می دهد (و پست قبلی من را در این زمینه مشاهده کنید) این گزارش موانع را نشان می دهد و پیشنهاد می دهد که در مورد … ادامه

نحوه فعال کردن هورمون های کاهش اشتها

نحوه فعال کردن هورمون های کاهش اشتها

در ایالات متحده ، ما تمایل داریم کمتر از 20 گرم فیبر در روز دریافت کنیم ، تنها حدود نیمی از حداقل میزان توصیه شده. آن را با جمعیت هایی مقایسه کنید که بسیاری از کشنده ترین بیماری های ما عملاً ناشناخته بودند ، مانند روستاهای چین و آفریقا: آنها مقدار زیادی غذای گیاهی کامل … ادامه

جنگ تجاری ترامپ با چین: لیست تلافی جویانه

من سعی کرده ام آنچه در جنگ تعرفه ای کنونی ما با چین اتفاق می افتد را پیگیری کنم. Politico Morning Agriculture بسیار کمک می کند ، اما حتی در این صورت همگام شدن با دورهای تحریم های تلافی جویانه چالش برانگیز است. در اینجا لیست “بخش دوم” واردات چینی مشمول تعرفه است. چینی ها … ادامه

برای تقویت ایمنی چه بخوریم

برای تقویت ایمنی چه بخوریم

آنچه می خوریم – یا نمی خوریم – می تواند بر سیستم ایمنی بدن ما تأثیر بگذارد. در ویدئوی من استفاده از راهرو تولید برای تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن من مطالعه ای را برای تعیین تأثیر مصرف سبزیجات با رنگ روشن بر سیستم ایمنی انجام می دهم. در دو هفته اول ، افراد اساساً … ادامه

جدیدترین ایده های USDA برای برچسب GMO

من مدیون IEG Agribusiness Intelligence (قبلاً اخبار شیمیایی مواد غذایی) هستم که مرا به آخرین پیشنهادات USDA برای برچسب گذاری GMO – BE (مهندسی زیستی) ، به عنوان USDA ترجیح داد ، هشدار داد. در ماه مه ، من در مورد پیشنهادات اولیه USDA نوشتم: پس از پرداختن به 14000 نظر در مورد آنها ، … ادامه