آب گندم گندم را آزمایش کنید

آب گندم گندم را آزمایش کنید

در سرمقاله ای که با یک مطالعه مهم همراه بود که نشان می داد عصاره زردچوبه می تواند برای مبارزه با کولیت اولسراتیو استفاده شود ، نویسندگان به بزرگترین مطالعه انجام شده در زمینه روشهای مکمل یا جایگزین برای درمان بیماری های التهابی روده به محققان تبریک گفتند. اما این چیز زیادی نمی گوید. دو … ادامه

تراژدی Brexit: Pringles کافی نیست

در نهایت ، توضیحی درباره تأثیرات برگزیت بر اقتصاد انگلیس که می توانم بفهمم: کمبود پرینگل! نیویورک تایمز کمک کننده گزارش می دهد با نزدیک شدن به خروج از اتحادیه اروپا ، شرکت Kellogg و Mondelez International Inc تدابیری را برای محافظت از انگلیسی ها در برابر کمبود چیپس Pringles ، بیسکویت BelVita و شکلات … ادامه

سرانجام: کمیته مشورتی دستورالعمل های رژیم غذایی 2020

در اواخر این روند ، USDA و HHS سرانجام عضویت در کمیته مشورتی دستورالعمل های رژیم غذایی برای سال 2020 را اعلام کردند: امروز دبیران USDA و HHS 20 متخصص شناخته شده ملی را معرفی کردند که برای خدمت در کمیته مشورتی دستورالعمل های رژیم غذایی 2020 انتخاب شده اند. کمیته مستقل مشورتی ، شواهد … ادامه

زردچوبه کورکومین را برای آزمایش بیماری التهابی روده آزمایش می کند

زردچوبه کورکومین را برای آزمایش بیماری التهابی روده آزمایش می کند

ویدیوی من ضربه زدن با ریشه: زردچوبه کورکومین و کولیت اولسراتیو این داستان چگونه این کشف شگفت انگیز انجام شد و چگونه کورکومین در برابر مداخلات دارویی قرار می گیرد. علیرغم شواهدی که به 40 سال پیش برمی گردد که نشان می دهد کورکومین ادویه زردچوبه دارای فعالیت ضدالتهابی قابل توجهی است ، تا سال … ادامه

مطالعه هفته با بودجه صنعت: آووکادو

من عاشق آووکادو هستم و فکر می کنم آنها – مانند همه میوه ها و سبزیجات – برای خوردن خوب هستند. اما انجمن های تجاری آووکادو از ما می خواهند آووکادو بیشتری بخوریم. یک خبرنگار نامه ای از یکی از مدیران یک شرکت روابط عمومی برای من ارسال کرد که باید نماینده برخی از چنین … ادامه

خواندن آخر هفته: بررسی Rabobank از روندهای صنایع غذایی

خواندن آخر هفته: بررسی Rabobank از روندهای صنایع غذایی

من دوست دارم گزارش های گاه به گاه تحقیقاتی Rabobank در مورد روندهای صنایع غذایی را دریافت کنم. این یکی نتایج نظرسنجی سالانه خود را ارائه می دهد ، که این س leadersال را از رهبران صنعت می پرسد: “در جهان غذا ، چه چیزی در 12 ماه گذشته بیشتر شما را شگفت زده کرد؟” … ادامه

FDA صنعت مکمل را در دست گرفته است؟

من فکر می کردم FDA مدتها پیش تصمیم گرفته بود که مکمل های غذایی با توجه به تفسیر دادگاه ها از قانون تغذیه و آموزش مکمل های غذایی (DSHEA) در سال 1994 ، غیرقابل دسترسی هستند. اثبات صدمات اساسی هر زمان که FDA سعی کرد مداخله کند ، شرکت های مکمل آژانس را به دلیل … ادامه

از دکتر گرگر دعوت کنید تا بیاید در شهر شما صحبت کند

از دکتر گرگر دعوت کنید تا بیاید در شهر شما صحبت کند

من در آخرین مرحله از اتمام کتاب بعدی ام هستم ، چگونه رژیم نگیریم، که در ماه دسامبر به بازار عرضه می شود. پس از یک سال تحقیق و نوشتن ، من مشتاقانه منتظر هستم تا با ارائه ای جدید ، دوباره راهی جاده شوم ، کاهش وزن مبتنی بر شواهدبه تیم من در حال … ادامه

اندازه یک قسمت چقدر است؟ پاسخ بنیاد تغذیه بریتانیا

اندازه یک قسمت چقدر است؟  پاسخ بنیاد تغذیه بریتانیا

لیزا یانگ ، نویسنده در نهایت کامل ، در نهایت باریک، مدتهاست استدلال می کند که کنترل بخش کلیدی برای حفظ وزن سالم است. در حال حاضر ، بنیاد تغذیه بریتانیا که توسط صنعت تأمین می شود (لیست را اینجا ببینید) یک راهنمای “مفید” برای اندازه های مناسب غذا صادر کرده است. من “handy” را … ادامه

انجمن پالایشگران ذرت پاسخ می دهد

در پاسخ به پست هفته گذشته من در مورد استفاده باد شربت از شربت ذرت به عنوان وسیله ای برای حمله به شرکت های رقیب آبجو ، این یادداشت را از جان بود ، رئیس و مدیرعامل انجمن پالایشگران ذرت دریافت کردم. من سالها پیش با آقای بود آشنا شدم ، زمانی که من در … ادامه